La Confederación Andaluza de Empresarios de Alimentación y Perfumería (CAEA) ha advertido este jueves que «empiezan a escasear» algunos productos en sus establecimientos, «especialmente frescos», debido a la huelga de transportistas iniciada este lunes, y han pedido «medidas urgentes» al Gobierno para garantizar «el correcto funcionamiento de la cadena de suministro», denunciando además la «acción violenta de los huelguistas».
En declaraciones a Europa Press, el director general de CAEA, Álvaro González Zafra, ha dicho que tras más de tres días de paro están «preocupados» porque los productos, sobre todo frescos, «empiezan a escasear en los lineales dado que no están llegando a las plataformas logísticas desde los puntos de origen debido a la acción violenta de los huelguistas, lo que impide que las mercancías se distribuyan a su vez a las tiendas».
«La cadena de valor alimentaria tiene capacidad de respuesta suficiente frente a la tormenta perfecta que estamos viviendo, siempre y cuando se nos deje desarrollar nuestro trabajo», ha apuntado González, quien ha subrayado que «no es admisible bajo ningún concepto que actos vandálicos y de piquetes muy violentos impidan que podamos garantizar el abastecimiento de productos esenciales, de alimentación y primera necesidad a la población».
Por ello, desde CAEA han instado al Gobierno «a tomar medidas urgentes para garantizar el correcto funcionamiento de la cadena de suministro, así como soluciones para minimizar la espiral inflacionista y el impacto de los incrementos de costes» que, aseguran, están «sufriendo todos los escalones de la cadena de valor, especialmente por los incrementos de los carburantes y del precio de la energía».
