La octava edición de ChefsForChildren ha vuelto a convertir Anantara Villa Padierna en un espacio donde la alta gastronomía y la solidaridad se dan la mano. En esta ocasión, 150 niños —entre ellos pequeños con enfermedades raras y alumnos de los colegios Daidín y Atalaya— han sido los grandes protagonistas de una jornada concebida para aprender, compartir y disfrutar alrededor de la cocina.
Bajo el lema “Comer sano es divertido”, algunos de los chefs más reconocidos del panorama nacional han dejado por unas horas sus cocinas para enfundarse el delantal junto a los más pequeños. A través de talleres prácticos, han elaborado recetas sencillas, fomentando hábitos de alimentación saludable desde una perspectiva lúdica, cercana y participativa.
Grandes chefs unidos por una causa
Tras el foro gastronómico celebrado durante la mañana, la jornada ha continuado con los talleres infantiles, en los que los cocineros han contado con la colaboración de los profesores de Le Cordon Bleu Madrid y los alumnos de la Escuela de Hostelería de Benahavís, reforzando así el componente formativo del evento.
La cita culminará esta noche con la tradicional gala solidaria a beneficio de FEDER, en la que chefs e invitados compartirán mesa en un ambiente único. El menú degustación de ocho pases ha sido diseñado por destacados Estrellas Michelin de la provincia de Málaga: Mario Cachinero (Skina), Benito Gómez (Bardal), Mauricio Giovanini (Messina), José Carlos García (José Carlos García Restaurante), Diego Gallegos (Sollo), Dani Carnero (Kaleja), David Olivas (Back) y Diego del Río (Boho Club).
El cóctel previo, que tendrá lugar en el jardín del anfiteatro, estará a cargo del chef ejecutivo del hotel, Manuel Navarro, mientras que el pan de la velada llevará la firma del reconocido maestro panadero Domi Vélez.
