Torremolinos celebra hoy 26 de septiembre, en el marco de la Feria de San Miguel, el Día de los Callos, en el que se repartirán gratuitamente alrededor de 5.000 raciones de este plato.
Este evento está organizado por la Asociación de Comerciantes y Empresarios de Torremolinos (ACET) y CCA Torremolinos Abierto y cuenta con la colaboración de la Diputación de Málaga, a través de la marca promocional Sabor a Málaga; del Ayuntamiento de Torremolinos y de empresas privadas.
Se celebrará en la Plaza Andalucía a partir de las 13.00 horas, cuando se podrán degustar callos realizados con los productos adheridos a la marca promocional Sabor a Málaga con la receta tradicional en las instalaciones de Lepanto por parte de los cocineros de Casa Juan Los Mellizos.
En la presentación de la celebración han estado el diputado provincial Luis Rodríguez, junto al concejal de Cultura, Eventos y Tradiciones del Ayuntamiento de Torremolinos, José Manuel Ruiz y el presidente de la ACET y CCA Torremolinos Abierto, Juan Vallejo.
Rodríguez ha explicado que «Sabor a Málaga sigue trabajando en acercar y concienciar a vecinos y visitantes sobre el consumo de productos de calidad, de temporada y locales, apoyando a los pequeños comercios, el consumo de proximidad o cercanía responsable y sostenible, al mismo tiempo que se ponen en valor nuestras recetas tradicionales, manteniendo hábitos saludables y todo ello, sirviendo como reclamo turístico y motor económico».
Por su parte, el concejal de Cultura, Eventos y Tradiciones del Ayuntamiento de Torremolinos ha destacado este «tradicional día de los callos en el que participan muchos vecinos y visitantes» y ha agradecido el esfuerzo de la ACET «por la organización de este evento, por conseguir los patrocinios, y por implicar a todo el sector asociativo».
